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Jul 01, 2023

El empresario de la vida nocturna Ryan Doherty da vida al centro de Las Vegas

Ryan Doherty, empresario de la vida nocturna de Las Vegas y fundador de Corner Bar Management

El empresario de la vida nocturna de Las Vegas y fundador de Corner Bar Management, Ryan Doherty, en Commonwealth en ... [+] Fremont Street en el centro de Las Vegas.

El centro de Las Vegas es un diamante en bruto. Las Vegas comenzó en lo que ahora es el centro de la ciudad, aunque el área ha caído en desgracia hace mucho tiempo. Pero el empresario de clubes y bares Ryan Doherty está dando nueva vida a Fremont Street, un área conocida principalmente por sus casinos descoloridos, capillas para bodas, casas de empeño como las inmortalizadas en PAWN STARS y gente de la calle.

Doherty ha demostrado una extraña habilidad para adaptarse al mundo en constante cambio de la vida nocturna de Las Vegas durante los últimos 25 años. Su compañía, Corner Bar Management, actualmente opera diez bares, restaurantes y clubes en el área de Fremont Street, incluidos Commonwealth, The Laundry Room, DISCOPUSSY, Peyote y We All Scream. Aunque los clubes están dirigidos a la multitud local sofisticada, están ayudando a que el centro vuelva a ser un destino para los turistas.

La historia de Las Vegas de Doherty comenzó cuando visitó la ciudad del desierto mientras estudiaba en la UMass. Embelesado por la creciente escena de los clubes, convenció a sus padres para que lo dejaran transferirse a la UNLV y se graduó en 1999.

Pronto se involucró en la industria del entretenimiento y los servicios, trabajando como mesero en Mortoni's, un restaurante popular, y produciendo una noche de música house en el Red Dragon Lounge. El concierto de Red Dragon de Doherty fue un éxito entre los lugareños, quienes se convertirían en una parte fundamental de sus seguidores en Las Vegas.

Al ver su popularidad entre la multitud de la industria local, Doherty fue reclutado para convertirse en el Gerente General de Baby's Nightclub. Baby's, en el sótano del Hard Rock Hotel (desde que cerró y se reconstruyó como Virgin Hotel Las Vegas), era en ese momento uno de los clubes más populares de la ciudad.

Las Vegas es una ciudad de empresarios, la mayoría de los cuales, como Doherty, procedían de otro lugar. La tradición comenzó con Bugsy Siegel, nacido en Brooklyn, quien descubrió Las Vegas para la mafia. Bugsy era copropietario de El Cortez en el centro, aún en pie, y luego encabezó el desafortunado edificio del Flamingo. Desafortunado para Siegel, es decir, ejecutado en la casa de Beverly Hills de su amante por irregularidades financieras.

Doherty eventualmente crearía una conexión interesante con El Cortez. El exclusivo bar clandestino Laundry Room operado por Doherty's Corner Bar Management está ubicado frente a Fremont Street desde El Cortez. Inteligentemente escondido detrás de otro de los clubes de Doherty, Commonwealth, el bar clandestino es el sitio de la antigua lavandería para los huéspedes de El Cortez.

Asientos interiores en Laundry Room, un bar clandestino de 22 asientos en Fremont Street en el centro de Las Vegas.

The Laundry Room es un boleto caliente en Las Vegas, conocido de boca en boca por sus cócteles creativos. Su exclusividad se ve potenciada por su falta de capacidad; solo tiene capacidad para 22 invitados, además de un cantinero, una camarera y un pianista. Como un verdadero bar clandestino, el cuarto de lavado tiene excelentes bebidas artesanales y reglas estrictas: no se permiten fotografías, llamadas telefónicas y "pelearse es de mala educación".

La creatividad de Doherty también se exhibe en sus otros clubes. Uno está decorado con pájaros disecados sobre la barra, adquiridos de una mujer que hizo la taxidermia y luego los guardó en su refrigerador. Discopussy, un estridente club nocturno de Fremont Street, cuenta con un "pulpo" palpitante en lo alto mientras las luces LED y los espejos parpadean con sus sonidos tecno.

We All Scream es un club nocturno cubierto/al aire libre de 10,000 pies cuadrados lleno de arte y una heladería sin fines de lucro que beneficia el arte público. Tiene un camión lechero antiguo en la parte trasera y vende helados en una ventana delantera a la multitud de Fremont Street. Otros clubes están llenos de pinturas, tienen un tranquilo patio al aire libre lleno de estatuas o cuentan con una barandilla de latón para los pies, con asientos como un antiguo puesto de limpiabotas.

A Doherty le gusta conducir un camión con remolque a México y conseguir chucherías, artefactos y muebles para decorar sus bares.

Tal enfoque es típico de los hombres hechos a sí mismos de Las Vegas como Phil Ruffin, quien convirtió el voltear hamburguesas y vender carritos de mano en la propiedad final de Treasure Island, Circus Circus y la mitad de Trump Tower.

El difunto emprendedor visionario Tony Hsieh del comerciante de zapatos en línea Zappo's (ahora parte de Amazon) era otro tipo de magnate de Las Vegas. Se convirtió en una especie de mecenas y socio de Doherty.

Doherty y sus socios pasaron a publicar revistas de estilo de vida y ofrecer servicios de impresión, video y otros a los lugares de Las Vegas. Fue entonces cuando Doherty comenzó a trabajar con el empresario Hsieh, quien tuvo un gran impacto en el centro de LV y el Arts District. "A través de la imprenta, Tony Hsieh y yo comenzamos a trabajar en los primeros días de Zappo, lo que nos llevó hasta los días del festival y en el medio", dice Doherty.

DISCOPUSSY, un club de música house y techno en East Fremont Street en el centro de Las Vegas.

Cuando la editorial de estilo de vida WENDOH media se vendió a Tony Hsieh, Doherty adquirió el 50 % de Life is Beautiful y se convirtió en productor como parte del trato. De 2015 a 2019, Doherty se desempeñó como directora de experiencia de Life is Beautiful, uno de los festivales anuales más grandes de Las Vegas que celebra la música, el arte, la comida y las ideas en el centro.

En cierto sentido, Doherty ha retomado el manto de Hsieh de devolverle la vida al centro de Las Vegas. Como parte de su trabajo con Life is Beautiful, Doherty coordinó obras de arte públicas en el centro de Las Vegas, incluidos murales y estatuas de 50 artistas de todo el mundo.

Ese renacimiento del centro continúa. Aunque los turistas son bienvenidos, el público objetivo de Corner Bar son los lugareños de Las Vegas. Su éxito con este grupo es notable, ya que son una multitud exigente, con muchos involucrados en las industrias del entretenimiento y la hospitalidad.

En 2019, Doherty vendió el negocio de los festivales para concentrarse en expandirse con bares y restaurantes en East Fremont Street. Él dice: "Tuve cuatro operaciones [de barra] mientras era propietario de Life is Beautiful, así que estaba ejecutando ambas al mismo tiempo". Según Doherty, cada proyecto de Corner Bar Management tiene un nuevo grupo de inversionistas, pero alrededor del 80 % de los inversionistas son consistentes en todos los proyectos.

Doherty dice que Corner Bar es una operación de $25 millones por año. "Recibimos alrededor de 6,000 personas por semana en nuestros lugares. En semanas importantes como las vacaciones de primavera y la víspera de Año Nuevo, eso se duplica".

Como la mayoría de la industria de restaurantes, los bares de Doherty cerraron durante COVID. Él dice que el negocio pudo volver a la vida con una combinación de dinero PPP y indulgencia de alquiler. "Era un poco de ambos, y las ganas de vivir tenían mucho que ver". En un momento (bajo), Doherty abrió Lavandería para una fiesta subrepticia de una sola noche, para recordarse a sí mismo el sueño.

Desde entonces, el otrora soñoliento centro de Las Vegas ha vuelto a la vida con nuevos clubes, espectáculos como Particle Ink, restaurantes, condominios y hoteles como The English y Circa. ¿Qué sigue para Doherty?

El patio trasero de We All Scream, un bar y heladería operado por Corner Bar Management en East ... [+] Fremont Street en el centro de Las Vegas.

"Tenemos el ojo puesto en más propiedades en el área para lugares de entretenimiento, y el próximo será un club de música en vivo que albergará bandas", dice Doherty. Y al igual que los magnates anteriores de Las Vegas, dice: "Una vez que llegue a un punto en el que me sienta bien con la dirección de East Fremont, mi sueño es algún día abrir un hotel".